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飲料分級 新加坡又出招

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2024-3-9 00:01

    【byb.cn 】(來源:生命時報)想喝奶茶、咖啡,又怕糖含量太高,擔心長胖?新加坡的新舉措讓消費者一目了然。


  本報駐新加坡特約記者 辛 斌

  《生命時報》 2024-02-27 第1779期 第4版


  已經(jīng)上線一年的飲料分級政策將進一步擴大適用范圍,從2023年12月30日起,包括咖啡、茶和泡泡茶等現(xiàn)調飲料,都必須根據(jù)飲料的糖及飽和脂肪含量貼上營養(yǎng)等級標簽,從而幫助消費者選擇更健康的飲料。

  新加坡衛(wèi)生部文件顯示,售賣現(xiàn)調飲料的餐飲店、餐會供應商、數(shù)碼平臺等零售商,以及酒店、工作場所、教育機構、醫(yī)療機構、托兒設施等非零售場所,都必須根據(jù)飲料的糖分及飽和脂肪含量,貼上營養(yǎng)等級標簽。該標簽共分為A、B、C、D四個等級,深綠色A級代表最健康,紅色D級最不健康。其中,A級和B級飲料中糖和飽和脂肪含量相對較低;每100毫升中有超過5克糖和1.2克飽和脂肪的飲料屬于C級;含10克以上糖和2.8克以上飽和脂肪為D級。

  商家還必須在菜單中列出珍珠、果凍等添加料的含糖量,比如添加蘆薈、珍珠會增加3%的糖分,添加冰淇淋則多8%的糖分。文件指出,這項措施能讓消費者在選擇現(xiàn)調飲品時,參考營養(yǎng)等級標簽,更好地識別含糖量及飽和脂肪量比較低的飲品。與包裝飲料及通過自動飲料機出售的飲料一樣,被歸為D級的奶茶、鮮榨果汁等,將被禁止廣告宣傳。

  新加坡衛(wèi)生部規(guī)定,2023年12月30日后,沒有標注營養(yǎng)等級的商家最高罰款1000新加坡元(1新加坡元約合人民幣5.3元),如果再犯最多罰款2000新加坡元。

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