下面，我們先來看看冬瓜到底有哪些藥用價(jià)值：

　　冬瓜（Benincasa hispida Cogn.）別名白瓜、枕瓜、廣瓜，冬瓜，冬瓜的果實(shí)為葫蘆科植物，原產(chǎn)于我國南方，現(xiàn)在全國各地均有栽培。冬瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產(chǎn)于夏季。

　　為什么夏季所產(chǎn)的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因?yàn)楣鲜熘H，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱白瓜。

　　 冬瓜屬葫蘿科一年生蔓性植物，是我國傳統(tǒng)的秋令蔬菜之一。冬瓜原產(chǎn)于中國，冬瓜的顯著特點(diǎn)是體積大、水分多、熱量低，可炒食、做湯、生醃，也可清漬成冬瓜條。冬瓜絕大部份是水分，高達(dá)96.5%，冬瓜的營養(yǎng)素含量相對(duì)較低，不含脂肪。每100克中含蛋白質(zhì)0．4克，碳水化物2．4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0，3毫克，胡蘿卜素0．01毫克，硫胺素0．01毫克，核黃素0．02毫克，尼克酸0．3毫克，抗壞血酸16毫克。礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有8種人體必需氨基酸，膳食纖維高達(dá)0.8%，營養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、丙醇二酸、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、冬瓜多糖、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿（tfigonelline）、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質(zhì)等。冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當(dāng)豐富。新的研究表明，冬瓜有多種保健作用。

 
　　 冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：冬瓜性微寒，味甘淡無毒，入肺、大小腸、膀胱三經(jīng)。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《開寶本草》、《本草綱目》中都有關(guān)于冬瓜藥用的記載，在民間通常用來治療肺熱咳嗽、水腫脹滿、暑熱煩悶、瀉痢、痔瘡、哮喘、糖尿病、腎炎浮腫等。

　　 1、降血壓作用：由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。

　　 2、保護(hù)腎：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用;

　　 3、減肥及降脂作用：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿（trigonellinelline）主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。

　　 4、冬瓜的美容作用：唐代《圣濟(jì)總錄》書中介紹了古人用冬瓜制作面脂進(jìn)行美容的方法。另外，據(jù)《本草綱目》載：冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”。冬瓜子是古代面脂中的常用藥。

　　 冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜中富含鳥氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也較高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3種氨基酸含量分別是果肉的15.09、18.32倍，它們是人體解除游離氨毒害的不可缺少的氨基酸，成為其利尿消腫功效的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

　　 5、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對(duì)改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。

　　 6、排除致癌物質(zhì)：冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。

　　 我們看了相關(guān)的資料，并沒有發(fā)現(xiàn)冬瓜有治療失眠的作用。前面我們已經(jīng)說過了，老母是在夜里腿痛，而且剛好是膽經(jīng)的位置，說明她應(yīng)該是膽經(jīng)不利，于是我上網(wǎng)繼續(xù)搜索，找到了張悟本先生對(duì)膽與失眠問題的答案，請(qǐng)大家看下面這段6分鐘的視頻：

　　 大家看明白了嗎？老母是在晚上10：30喝的（必須要在晚上10點(diǎn)到11點(diǎn)喝），汁量大約是100－150毫升，瓜皮和瓜肉一起榨。張悟本用的是攪拌機(jī)，我用的是榨汁機(jī)，這里多少還是有點(diǎn)區(qū)別的。如果你覺得效果行，就不用加酸棗面，不行再加。冬瓜汁利膽，酸棗面入肝經(jīng)，其實(shí)，作用就是泄肝火，以避免虛火擾頭，夜不能寐。

　　 記住，這個(gè)方法，不見得對(duì)所有的人都有效，你只能自己試試了。如果你胃寒，腸胃功能差，喝這個(gè)汁可能會(huì)感覺不適。

　　 食療，是最上等的治療方法，因?yàn)?，任何的食物都是有屬性的，都是要?dú)w經(jīng)的。它的好處是平和，無毒副作用，缺點(diǎn)可能是見效慢，但總比吃毒藥強(qiáng)。您說是吧？