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健康北京王宜抓住食機(jī)吃出健康全集

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[視頻-其他] 作者 ：lili 日期：2013-10-12 09:07
【分頁導(dǎo)航】


 

　　【byb.cn 】2013年9月30日-10月5日，中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜做客BTV《健康北京》欄目，為您介紹秋季如何潤燥？如何養(yǎng)生？教您如何抓住"食機(jī)”吃出健康。共6小集，精彩節(jié)目，敬請收看~


　　嘉賓簡介：

　　

　　王宜，女。全國三八紅旗手;北京市"三八紅旗獎?wù)?;亞洲現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)特殊貢獻(xiàn)獎;中國中醫(yī)科學(xué)院安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任;中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生保健專家指導(dǎo)委員會委員;國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)文化科普巡講團(tuán)成員;衛(wèi)生部營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會委員;中華中醫(yī)藥學(xué)會首席健康教育專家;中國乒乓球隊出征雅典奧運(yùn)會、北京奧運(yùn)會的營養(yǎng)指導(dǎo);建國60周年首都閱兵唯一軍外專家;中央電視臺三屆全國電視烹飪大賽營養(yǎng)專家首席營養(yǎng)評。

 

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BTV《健康北京》
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課代表：路君慈
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插班生：王旭東
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本期做客嘉賓：中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 食療營養(yǎng)部 王宜
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嘉賓介紹七孔藕與九孔藕的營養(yǎng)區(qū)別（七孔淀粉比九孔的高）
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嘉賓提示：藕節(jié)可以止血
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介紹選藕的技巧：肉質(zhì)厚、內(nèi)白的
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木耳配蓮藕，潤肺又去燥
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嘉賓介紹：荸薺生吃可化痰、止咳;熟吃可以益脾養(yǎng)胃
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嘉賓提示：荸薺殺菌效果強(qiáng)，秋季增強(qiáng)免疫力
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嘉賓提示：茭白潤燥效果佳
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嘉賓介紹：茭白涼拌有講究，潤燥止渴效果好
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土豆富含維生素C且不易流失
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山芋就是我們常吃的白薯
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嘉賓提醒：巧吃紅薯可以防胃酸
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魔芋，是糖尿病患者的良藥
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嘉賓提示：將柿子和蘋果或梨混裝可以脫澀
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陰陽水可以漤柿子但是不能喝
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注意：吃柿子要把皮去掉
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介紹柿肉的功效：增強(qiáng)免疫，防腫瘤
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另外，柿霜有清熱、養(yǎng)胃止瀉的作用
 
 
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