椰子汁真能當(dāng)葡萄糖水輸液用嗎
我們?cè)诰W(wǎng)上進(jìn)行了廣泛搜索,得出了兩種完全相反的意見(jiàn):
支持椰子汁可作輸液的觀點(diǎn),主要來(lái)自于一些博客和相關(guān)的傳說(shuō):
傳說(shuō)一:2004年8月4日,新浪網(wǎng)友:盛夏之遇
小飛機(jī)正穿越坦桑尼亞大陸和桑給巴爾島之間的印度洋。從機(jī)艙往下看,海水清澈得近乎透明,大大小小的島嶼和島上的樹(shù)木清晰可辯。機(jī)身徐徐下降,越來(lái)越接近海面,桑給巴爾就在眼前,同行的老孫說(shuō)他看到了海龜?shù)挠蝿?dòng),我卻被島上大片大片密密的椰子林迷住了。在非洲大西洋沿岸,秀麗挺拔的椰子樹(shù)往往都整齊地排列在公路邊,像是颯爽英姿的綠色衛(wèi)士。如果說(shuō)它們是一些班、排、連隊(duì)的話,這兒就稱得上大兵團(tuán)了,以氣勢(shì)和陣容吸引你的注意。剛剛下過(guò)雨,椰子樹(shù)的羽狀長(zhǎng)葉舒展、油嫩,豐厚的葉面上經(jīng)絡(luò)紋路醒目、競(jìng)發(fā)。桑島即椰林,椰林即桑島,對(duì)桑給巴爾最初的也是最深的印象就這樣刻在腦海中了。
GOOGLE地圖,紅色的位置就是紛給巴爾島
吉普車送我們進(jìn)城。沿途撲入眼簾的仍是這成群結(jié)隊(duì)的不陌生的主人,它們的頸脖子都被累累的果實(shí)壓彎了。我向身旁接待我們的桑島朋友打聽(tīng),一棵樹(shù)一次能結(jié)多少?他說(shuō)至少50個(gè)。難怪路邊田頭、 屋前屋后到處都是黃橙橙的果實(shí)堆成的“山”。我自以為是地認(rèn)為這些椰子果表層沒(méi)有棕黑色的木質(zhì)纖維,是收獲時(shí)已經(jīng)過(guò)加工處理了,那位朋友說(shuō),它們?cè)揪褪沁@樣。
中午,我們?nèi)ヌ酵u中國(guó)領(lǐng)事館的朋友們。一個(gè)小伙子冒著淅淅瀝瀝的雨從市場(chǎng)買回了新鮮的椰子,十幾個(gè)裝滿了一籮筐。我使勁提起一串,好重,足足有三、四十斤。一數(shù),九個(gè)。領(lǐng)事館陪同我們活動(dòng)的老羅同志堅(jiān)持要我們嚐嚐桑島的椰子,說(shuō)這是一種特殊的品種。他拿起一把普通菜刀,三下兩下熟練地切削。不一會(huì),我們每個(gè)人的面前都有了一個(gè)開(kāi)了口的圓溜溜的椰子。在北京,能吃到新鮮的椰子要算是一種特殊享受。每逢有這個(gè)機(jī)會(huì),液汁當(dāng)然是一口口細(xì)飲的,那肥厚細(xì)膩的白椰子肉更是大人小孩歡樂(lè)所在。人們總愛(ài)把肉瓣成小塊,在仔細(xì)咀嚼中體會(huì)它無(wú)窮的美味。老羅看出我們的注意力在挖椰肉上,連忙解釋說(shuō),這里的椰子是專出汁水的,內(nèi)壁上一層薄的果肉毫無(wú)滋味。在桑島,當(dāng)醫(yī)院里葡萄糖短缺時(shí),大夫們?cè)靡又?,直接輸液,救活了不少病?/strong>。我們第一次聽(tīng)說(shuō)椰子還有這樣奇妙的功能,不由地多喝了幾口,仔細(xì)品味它的甘甜和清香。小孫順手拿起一個(gè)破開(kāi)的椰子,倒出了足足兩玻璃杯清泉般的液汁,十分感慨地說(shuō):這真是名符其實(shí)的生命之泉啊!
傳說(shuō)二:一篇來(lái)自于網(wǎng)友在柬埔寨的游記
柬埔寨的椰子樹(shù)和棕糖樹(shù)是我可以說(shuō)出的幾樣樹(shù)種之一,它們真的很美。在桔井,你可以看到大片的熱帶平原,遠(yuǎn)處的椰子樹(shù)和棕糖樹(shù)裊裊婷婷,像美麗的柬埔寨女人,身姿卓絕。
GOOGLE地圖,柬埔寨
椰子在柬埔寨隨處可見(jiàn),椰子汁非常有營(yíng)養(yǎng),它的成分和人的體液差不多,在戰(zhàn)爭(zhēng)年代,沒(méi)有生理鹽水,就用椰子汁輸液,順便說(shuō)一下,輸液柬華人稱之為“吊海水”。在鄉(xiāng)下,1000柬幣(相當(dāng)于2元人民幣)可以買到5個(gè)大個(gè)頭的椰子,非常便宜,而且及其新鮮,都是當(dāng)日采摘的;在柬埔寨,不同地區(qū)椰子的味道經(jīng)常有差異,而且很明顯,可能是因土壤性質(zhì)的差別,有的椰子味道微酸,有些又很甜,但在你打開(kāi)椰子前,誰(shuí)也不知道個(gè)中滋味,把電影《阿甘正傳》里的經(jīng)典語(yǔ)言在這里可以說(shuō)“人生就像一個(gè)椰子,誰(shuí)也不知道會(huì)是什么味道”。所以,椰子成了人們最喜愛(ài)的飲品。
椰子水和人體血漿很類似,因此在很多國(guó)家還作為血漿的替代品當(dāng)做輸液使用。在二戰(zhàn)時(shí),椰子汁經(jīng)常作為血漿替代品救治傷員,因?yàn)樗粫?huì)傷害紅血球,并且可以被人體接受。直至今天在野外救護(hù)中,在霍亂和痢疾感染等緊急情況下,它還可以作為靜脈注射液使用。椰子水還是天然的能量補(bǔ)充飲品,甚至比市場(chǎng)上銷售的能量飲料更好。
從這兩段游記當(dāng)中,我們可以確認(rèn),椰子汁確實(shí)可以當(dāng)作葡萄糖給人體輸液用。但是,我們?nèi)匀豢梢钥吹较喾吹挠^點(diǎn),是來(lái)自于百度知道,貌似很權(quán)威:
誠(chéng)然,椰子汁可以補(bǔ)充電解質(zhì),但限于口服。如果“便將椰子當(dāng)?shù)跗?,中空的藤蔓?dāng)導(dǎo)管,用竹子做了個(gè)針頭,將幾個(gè)重傷號(hào)扶到樹(shù)下,點(diǎn)起了椰子汁”,那么,只會(huì)出現(xiàn)一種結(jié)果:重傷號(hào)一命嗚呼。原因:
1.臨床上所進(jìn)行的靜脈輸液,要求絕對(duì)無(wú)菌,因?yàn)槿魏瓮饨绲募?xì)菌如此大量進(jìn)入血液循環(huán),會(huì)直接導(dǎo)致極為嚴(yán)重的感染。即使是在戰(zhàn)場(chǎng)上,難以嚴(yán)格無(wú)菌操作,至少輸入的液體也是經(jīng)過(guò)消毒的成品。
2:椰子汁里面含有大量的大分子物質(zhì),沒(méi)有經(jīng)過(guò)胃腸道的消化吸收,會(huì)引起極為嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。
3:人體血液的PH值是7.35-7.45,如果人體過(guò)酸過(guò)堿,都會(huì)引起嚴(yán)重的細(xì)胞功能障礙,多數(shù)水果都屬堿性,肉類屬酸性,輸進(jìn)一罐椰子汁,細(xì)胞全都被殺死了。至于其他的技術(shù)原因,就不多說(shuō)了,此法荒謬的很吶。
那么到底椰子汁能不能作為葡萄糖的替代品進(jìn)行輸液呢?
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