饑不暴食 渴不狂飲

失之饑而傷于飽
中醫(yī)認(rèn)為,多言者傷氣。就是前面朱丹溪強(qiáng)調(diào)的“多言者中氣虛”,中氣就是脾胃之氣,中氣虛就導(dǎo)致脾胃的消化功能減弱。另外,隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,我們很多人都會(huì)養(yǎng)成一個(gè)不好的習(xí)慣,就是老想著先把自己手頭的工作做完再吃飯,等真正吃的時(shí)候就會(huì)很餓了,這個(gè)壞習(xí)慣直接導(dǎo)致一個(gè)后果,往往就會(huì)吃得比較快,食物來(lái)不及充分咀嚼就吞咽下去了,如此更加加重胃腸的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)此以往,會(huì)誘發(fā)急慢性胃炎、膽囊炎、胃潰瘍,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致慢性痢疾、貧血,這就是上文提到的“失之饑而傷于飽”,我們的身體真是“傷不起”啊。
細(xì)嚼慢咽小口頻飲
言盡及此,大家可能更關(guān)心,如何避免出現(xiàn)這些狀況來(lái)保持健康呢?
具體來(lái)說(shuō),就是盡量避免過(guò)度饑餓后進(jìn)食,即使饑餓時(shí)進(jìn)食,也要細(xì)嚼慢咽,最好在開(kāi)始就餐時(shí)喝點(diǎn)熱湯或者溫粥,這樣會(huì)增加飽腹感,從而讓腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程。有一段時(shí)間,隨著韓劇的熱播,韓國(guó)料理在國(guó)內(nèi)非常流行,其中為人稱道的是,韓式料理中經(jīng)常會(huì)在上主菜前有一道粥,或者一道甜湯,這樣就給我們饑餓的身體一個(gè)“緩沖”,讓大家吃起來(lái)不會(huì)那么狼吞虎咽,這樣的做法也值得在我們?nèi)粘5娘嬍持薪梃b。
吃飯如此講究,喝水也不能馬虎。什么時(shí)候喝水,喝水量多少,其實(shí)是有講究的。最好的喝水時(shí)機(jī),是在你不渴的時(shí)候喝。因?yàn)楫?dāng)你感到口干舌燥的時(shí)候,事實(shí)上機(jī)體的細(xì)胞已經(jīng)處于疲勞失水的狀態(tài)了,這時(shí)再狂喝一氣,也很傷身體。中醫(yī)認(rèn)為,飲人于胃,游溢精氣,上輸于脾,脾氣散精,上歸于肺。水液的代謝與肺、脾胃密切相關(guān),如果短時(shí)間內(nèi)攝人大量液體,胃腸來(lái)不及消化吸收,這些水液就會(huì)積聚起來(lái),最后成為留飲和痰邪,最終損害人體的健康,出現(xiàn)咳嗽、痰多等癥狀。
要避免出現(xiàn)這種情況,首先要注意,不要等到口渴的時(shí)候再喝水,正確的做法是,小口頻飲;其次,真正口渴的時(shí)候,也不能一口氣狂飲,如同諺語(yǔ)所說(shuō)——“渴不狂飲”,而是應(yīng)該先喝一小口,讓咽喉和胃腸都有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,然后再慢慢地不間斷的小口喝,喝水量一次最好不要超過(guò)300毫升。
身體的健康源自生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的努力和堅(jiān)持。我們常常聽(tīng)到別人講“細(xì)節(jié)決定成敗”,這個(gè)細(xì)節(jié)就是“生活中的細(xì)節(jié)”,這個(gè)“成敗”不僅僅是指生病后的調(diào)理治療,更多的時(shí)候是指“未病先防”,平常的保健更重要。關(guān)愛(ài)自身,才能更好地關(guān)愛(ài)他人,為了我們的親人、更為了我們自己,讓大家一起努力吧。(任宏麗)
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