【byb.cn 】(來源：北京晚報(bào))西醫(yī)出身的要了解些中醫(yī)藥，中醫(yī)也要掌握些現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識，兩套體系都要拿在手上。
市中醫(yī)院腎病科學(xué)術(shù)帶頭人，王永鈞，年輕時(shí)先后拜師7位，后來又考進(jìn)大學(xué)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識，他把西醫(yī)的手段和理論，運(yùn)用到中醫(yī)的治療中來;又用中醫(yī)的理論，解讀西醫(yī)的數(shù)據(jù)。

　　記者見到王永鈞時(shí)，他說：中醫(yī)治病，比較注重診療時(shí)疾病在某一階段的橫斷面，不僅看腎，還關(guān)注病人的整體環(huán)境、飲食起居，情志狀態(tài)。這在中醫(yī)里統(tǒng)稱辯證;而西醫(yī)是縱向的，注重病因、病理，幫你了解疾病來源，摸清它的走向和規(guī)律，中西結(jié)合，縱橫交錯(cuò)，就可以建立一個(gè)更加準(zhǔn)確的坐標(biāo)系。

　　比如腎臟病，這是一個(gè)西醫(yī)的說法，過去中醫(yī)認(rèn)為是"腎風(fēng)"、"水腫"，吃藥之后水腫消了，有時(shí)就以為好了。現(xiàn)在不是這樣，小便一查，水腫是消了，但尿里還有蛋白;而且，水腫也不一定是腎病，可能是心臟病、肝病或者其他原因引起的。

　　"研究這個(gè)東西，很有趣啊。"王教授笑瞇瞇地跟我說，很多通過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)手段，在實(shí)驗(yàn)室里找到的新發(fā)現(xiàn)，回頭看看中醫(yī)典籍，居然講的是同一個(gè)事情。

　　他給記者舉了鹽和腎的例子?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里頭就講"咸者，脈弦也"、"咸入腎"，"鹽化水"用現(xiàn)代的話進(jìn)行理解就是鹽攝入不當(dāng)，對血壓、水腫、尿蛋白會有影響。孫思邈也講過，水腫病要"斷鹽"、"限額鹽"。西醫(yī)也在大量臨床觀察、動物實(shí)驗(yàn)、流行病學(xué)調(diào)查以及有關(guān)食鹽實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，證明鹽和腎臟病的關(guān)系。

　　"但不是所有的腎臟病病人，限鹽都有好處;也不是病情重了，才要限鹽。" 王永鈞說，每個(gè)人的鹽敏感性不一樣，鹽敏感的人，即使沒有水腫和血壓增高也應(yīng)該限鹽。

　　他告訴記者，他們正在研究腎臟病人的鹽敏感性和限鹽干預(yù)的益處，目前已經(jīng)有一個(gè)初步結(jié)論，不是所有的人都要限制吃鹽，最好先做一個(gè)鹽敏感試驗(yàn)，然后結(jié)合病情制定個(gè)性化的限鹽方案。

　　"我年輕時(shí)也得過腎病，醫(yī)生叫我4個(gè)月不吃鹽，開始真難熬，但是我堅(jiān)持了。"他說，其實(shí)不是真的一點(diǎn)不吃，像芹菜、胡蘿卜這些蔬菜里頭其實(shí)都含鈉鹽的。

　　上個(gè)禮拜，王永鈞門診的時(shí)候，記者在一旁聽。"好像腫了哎，過年是不是吃太多了，一定要少吃鹽啊。"很多都是相熟的老病人，他總要提醒他們限制鹽。

　　"一定要知道5克鹽的咸淡，你覺得淡了，但實(shí)際一稱，可能還有7克。"王永鈞說，一般重癥患者推薦每天只能吃3~5克鹽，有些病人口味重，他一定要讓病人回去先稱一稱，現(xiàn)在很多鹽都是"隱形"，比如味精、面包里都有，所以限鹽得更加嚴(yán)格才行。

　　不管有沒有腎病、高血壓，他都推薦大家吃得淡一些，如果有腎病基因，又吃得很咸，可能會加重高血壓和腎臟病。