轉(zhuǎn)基因食品安全一直備受關(guān)注 !
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【byb.cn】?(摘自:人民網(wǎng))據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道,轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題一直沒(méi)有定論,但是人們對(duì)轉(zhuǎn)基因的研究卻一直沒(méi)有停止,因?yàn)橥ㄟ^(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù),農(nóng)作物會(huì)獲得更快的生長(zhǎng)速度,更高的產(chǎn)量,甚至能夠防蟲(chóng)害。
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但是正是這個(gè)防蟲(chóng)害的功能讓轉(zhuǎn)基因食品再次引起人們的爭(zhēng)論。有人說(shuō),連蟲(chóng)子吃了都會(huì)死,這種東西會(huì)不會(huì)也對(duì)人體有危害?中國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品是否安全?
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目前在社會(huì)上質(zhì)疑聲較多的是抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因作物,有觀點(diǎn)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因抗病抗蟲(chóng)的功能來(lái)自于毒蛋白基因,蟲(chóng)吃了會(huì)死,人吃了怎么辦?目前,我國(guó)應(yīng)用在抗蟲(chóng)棉和抗蟲(chóng)水稻上的都是同一種抗蟲(chóng)基因,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所副研究員、農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因植物環(huán)境安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心副主任謝家建告訴記者,抗蟲(chóng)基因不是說(shuō)所有的蟲(chóng)子都會(huì)被干掉。
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謝家建:蟲(chóng)子都能殺死這句話也不是完全正確的,因?yàn)樗荒軞⒛撤N特定類的昆蟲(chóng),對(duì)其他的不是這個(gè)科、這個(gè)目的昆蟲(chóng)基本沒(méi)有什么作用,我們(轉(zhuǎn)基因)水稻也是對(duì)它一些主要的(害蟲(chóng))具有很高的殺蟲(chóng)性,對(duì)其他一些水稻田的昆蟲(chóng)基本上沒(méi)有什么作用。
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而對(duì)于這種觀點(diǎn)所提到的毒蛋白基因,謝家建也做了詳細(xì)的解釋。
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謝家建:采用的這個(gè)蛋白基因是非常專一性的,這種蛋白來(lái)源于一種細(xì)菌,這個(gè)細(xì)菌作為一個(gè)生防(生物防治)殺蟲(chóng)劑已經(jīng)使用了70多年,這么長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)它對(duì)人有什么壞處,對(duì)人有什么毒性或者過(guò)敏性都沒(méi)有。而且我們抗蟲(chóng)的棉花、美國(guó)的抗蟲(chóng)玉米,這類基因大規(guī)模商業(yè)種植已經(jīng)十多年了,也沒(méi)有任何一例報(bào)告對(duì)人類有什么危害,就說(shuō)明這個(gè)基因從長(zhǎng)期使用來(lái)說(shuō)也是安全的,我們?cè)谏虡I(yè)化轉(zhuǎn)基因過(guò)程中也是安全的。
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