【byb.cn 大道至簡(jiǎn)】 你洗碗用什么去油？想必絕大多數(shù)的網(wǎng)友會(huì)回答－－－洗潔精?？墒?，如果我再問(wèn)你，知道洗潔精的主要成分是什么嗎？我敢說(shuō)，99%的人都不知道。

茶籽粉，洗潔精的綠色替代品

　　但是，如果我告訴你，其主要成分為烷基苯磺酸鈉，是從石油中提煉出來(lái)的，你是不是會(huì)大吃一驚。同時(shí)，我再告訴你，無(wú)論你沖洗多少遍，洗潔精仍會(huì)殘留在餐具上，這樣，日復(fù)一日，你吃進(jìn)的洗潔精，會(huì)有多少克？多少公斤？當(dāng)你或者親人無(wú)緣無(wú)故患上癌癥時(shí)，你想到會(huì)與洗潔精有關(guān)嗎？如果你要和我爭(zhēng)辨，說(shuō)既然國(guó)家允許上市銷(xiāo)售的，就是安全的。那我反問(wèn)你，為什么全世界人民都知道，吸煙有害健康，而包括中國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家仍在大肆銷(xiāo)售？

　　健康是自己的事，它關(guān)系到你和你的親人的幸福安危。別人的事，咱們管不了，咱們還是先管管自己的事吧。因?yàn)椋?strong>有一種可以完全替代洗潔精的天然綠色的洗滌用品－－茶籽粉。其安全性和去油效果，是洗潔精根本無(wú)法比的。

　　在介紹茶籽粉之前，我們先來(lái)了解一下洗潔精的危害。

　　洗潔精的化學(xué)成分：主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素、防腐劑等，其實(shí)都是化學(xué)成分。烷基磺酸鈉和脂肪醇醚硫酸鈉都是陰離子表面活性劑，是石化產(chǎn)品，用以去污油漬。

　　先給大家看一段官方的相關(guān)資料：

　　餐具洗滌劑中常用的表面活性劑，有直鏈烷基苯磺酸鈉（簡(jiǎn)寫(xiě)為L(zhǎng)AS）和直鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（簡(jiǎn)寫(xiě)為AES）。根據(jù)對(duì)這兩種表面活性劑的急性口服毒性的研究，確認(rèn)LAS的LD50為0.5—2.0克/千克;AES的LD50為1.7—5.0克/千克。此毒性范圍與食用鹽和小蘇打相當(dāng)，應(yīng)屬無(wú)毒物質(zhì)。

　　洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15%至20%，經(jīng)沖水稀釋后約為0.1%—0.15%。如根據(jù)漂洗1次來(lái)檢測(cè)洗滌液殘留的表面活性劑的量來(lái)估算，每只盤(pán)子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤(pán)子計(jì)，則每天每人攝取量為0.018毫克;如漂洗兩次或用自來(lái)水沖洗，則攝取量更微不足道。據(jù)相關(guān)研究，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3—3毫克是安全線，那么，用餐具洗滌劑洗餐具后，餐具上殘留的量遠(yuǎn)低于此線，因此，可以認(rèn)定是絕對(duì)安全的，消費(fèi)者可放心使用。同時(shí)，我國(guó)餐具洗滌劑的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB9985—2000），要求砷含量 0.05毫克/公斤，重金屬（以鉛計(jì)）1毫克/公斤，甲醇 1毫克/公斤，熒光增白劑不得檢出等，這為餐具洗滌劑中的其它可能造成危害的組分制定了最高限量。如果嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，餐具洗滌劑應(yīng)該是可以正常使用而無(wú)害的。

　　但是，洗潔精在餐具上的殘留真的是微不足道嗎？

　　吉林電視臺(tái)曾做過(guò)一個(gè)調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上9種洗潔精，洗過(guò)餐具后，自來(lái)水沖洗12遍，還能檢測(cè)出平均0.03%殘留。由于人們每天都在用洗潔精，而且平均每天沖洗餐具根本沒(méi)有12遍，且每天吃飯、喝湯就把這些殘留物帶到體內(nèi)，隨著殘留物的積累，長(zhǎng)時(shí)間后很有可能出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題。

　　這個(gè)視頻看似完了，但其實(shí)沒(méi)完。因?yàn)?，?jié)目最后并未公布這9種產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果?？峙乱彩菦](méi)法公布吧？或者被和諧了。

　　鑒于目前對(duì)有關(guān)化學(xué)物質(zhì)大都只有短期和單一化合物的研究，雖然現(xiàn)在的結(jié)果證實(shí)各化合物單純作用的無(wú)毒性，無(wú)法排除交叉、長(zhǎng)期作用致病的可能。而且食品中的添加劑也是這一問(wèn)題存在的另一背景，同時(shí)，在中國(guó)，各種標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行程度一直受到懷疑，這使得人們對(duì)于洗潔精的疑慮更為嚴(yán)重。所以，對(duì)于洗潔精的質(zhì)疑，一直廣泛存在著，并導(dǎo)致一些人對(duì)其的抵制，甚至有相關(guān)企業(yè)家利用洗潔精的毒害問(wèn)題進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，在某種程度上，這加劇了大眾對(duì)洗潔精的擔(dān)憂。

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你家洗碗使用洗潔精嗎

用

不用

你知道洗潔精是從石油中提煉的嗎

知道

不知道

你認(rèn)為長(zhǎng)期使用洗潔精對(duì)人體健康

有害

無(wú)害

說(shuō)不好

你使用過(guò)像茶籽粉這類(lèi)的洗潔精的替代品嗎

用過(guò)

沒(méi)用過(guò)