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豬肉吃太多皮膚老得快

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2024-7-28 00:01

    【byb.cn 】(來源:生命時報)作為人體最大的器官,皮膚的健康狀況受很多因素影響,其中,飲食常常被大家忽略?!镀つw病學研究檔案》雜志刊登的我國最新研究發(fā)現(xiàn),攝入較多咖啡和豬肉可導致皮膚衰老風險增大,多吃高脂魚則會降低這一風險。


  陳林烽 編譯

  《生命時報》 2024-06-21 第1809期 第13版


  蘭州大學第二醫(yī)院張選奮教授團隊利用英國生物銀行的相關數(shù)據(jù),分析了17種飲食因素與皮膚狀況(包括衰老、色素沉著、黑色素瘤等)之間的關系。結果顯示,多吃高脂魚(比如三文魚、青花魚、沙丁魚等)可使皮膚衰老和色素沉著風險分別降低3.8%和2.7%;常喝茶可使色素沉著風險降低2.8%,常吃沙拉(生蔬菜)可使黑色素瘤風險降低4.8%;攝入太多咖啡、豬肉可導致皮膚衰老風險分別增加4%和13.4%;攝入太多牛肉、白葡萄酒、面包會導致皮膚黑色素瘤風險分別增加1.3%、3.3%和2.6%。

  為了保持皮膚健康,建議少吃豬肉、牛肉等紅肉,每周控制在一斤以內;每天咖啡飲用量不超過3杯;少喝酒,少吃面包、餅干、蛋糕等超加工食物;每周吃兩次高脂魚,常喝茶,多吃新鮮果蔬。
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