【byb.cn】?（摘自：人民網）一項調查表明，偏愛甜食、喜歡油炸食品、經常喝飲料成為第二代獨生子女三大不健康飲食偏好。

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　　計劃生育政策實行以來，我國出現大量獨生子女，被稱為“第一代獨生子女”。如今，他們已經進入婚育年齡為人父母，他們的子女多數也是獨生子女，被稱為“第二代獨生子女”。

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　　該項調查由中國青少年研究中心在近期開展，調查對象為3093個第二代獨生子女家庭，其中北京820個，上海723個，廣州737個，沈陽813個。

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　　參與此項調查的中國青少年研究中心少年兒童研究所研究人員趙霞介紹，雖然近年大力宣傳健康飲食，反對垃圾食品，但從調查數據中發(fā)現，不健康的飲食偏好仍然在第二代獨生子女的父母中廣泛存在，并對孩子產生了一定的影響。本次調查顯示，幼兒最多見的不健康飲食偏好是“偏愛甜食”，超過半數，其次是“比較喜歡油炸食品”和“經常喝飲料”，也接近三成。

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　　趙霞分析指出，幼兒的每一種飲食行為都和父母有著密切的關系，正是因為父母比較認可甜食、油炸食品和飲料這些食物，經常進食這些食物，才會使孩子更喜歡這類食物。而甜食、油炸食品和飲料都是洋快餐的主要食品，大多數第二代獨生子女的父母成長的年代正是洋快餐在我國發(fā)展的高峰時期，難免會受到影響。這種飲食的偏好正在第二代獨生子女身上進行傳遞。

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　　專家表示，飲食知識、態(tài)度與行為之間有密切關系。對飲食營養(yǎng)的認識、態(tài)度，直接影響著人們選擇食物的行為。父母的營養(yǎng)知識、飲食態(tài)度不僅會影響自己的飲食行為，也會影響到孩子的飲食狀況。因此，對第二代獨生子女的父母要進行有針對性的營養(yǎng)教育，提高他們的營養(yǎng)知識水平，培育健康飲食態(tài)度，這是提高全民健康素質的重要內容之一。

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