從鳥(niǎo)兒不撒尿談與痛風(fēng)的關(guān)系
痛風(fēng)和糖尿病在某些方面非常相像,都屬于代謝類的疾病。所不同的是,一個(gè)是糖代謝出了問(wèn)題,一個(gè)是氮代謝出了問(wèn)題。另外,這兩種疾病的起因都有同樣兩種解釋,遺傳或者是后天生活習(xí)慣(尤其是飲食習(xí)慣)所致。如果是因?yàn)椴涣硷嬍沉?xí)慣患上了痛風(fēng),那當(dāng)然要注意飲食。如果是遺傳因素,那也要改變飲食習(xí)慣,畢竟人類基因改造距離普通百姓還很遠(yuǎn),先天不足,就只能通過(guò)后面注意和彌補(bǔ)了。在這方面,痛風(fēng)和糖尿病也是一樣一樣的,同樣都是不容易治不好,同樣只能靠注意飲食習(xí)慣和日常生活習(xí)慣來(lái)防止危險(xiǎn)。
痛風(fēng)和糖尿病也有所不同,血糖的含量高了固然不好,低了也不行。但尿酸呢,高了不好,低了卻沒(méi)關(guān)系,至少目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)低尿酸有什么不好的。只不過(guò)一些低尿酸的人,往往是素食主義者,雖然沒(méi)有得痛風(fēng)的危險(xiǎn),但有可能營(yíng)養(yǎng)不良。既然要注意飲食,那么俺就說(shuō)說(shuō)痛風(fēng)病人和不想得痛風(fēng)病的人要怎么注意。回答很簡(jiǎn)單,盡量少吃富含嘌呤的食品。包括鵝肉、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、腸、心和腦)、鰻魚(yú)、鯡魚(yú)、魚(yú)卵、魚(yú)皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蠔等、發(fā)酵粉、蘑菇。尤其是各種肉湯,各種含酒精的飲料,特別是啤酒。
從上面列舉的食品來(lái)看,動(dòng)物的內(nèi)臟嘌呤含量都很高。蘑菇盡管大家一直認(rèn)為是非常好的食品,但由于它屬于原核生物,其體內(nèi)的嘌呤同樣不少。在加工方法上,動(dòng)物性食品被長(zhǎng)時(shí)間燉制,嘌呤也會(huì)大量累積起來(lái)。至于酒水,它們的副作用是導(dǎo)致血液中乳酸增加,提升了血液濃度,從而讓尿酸更容易結(jié)晶。高鹽食品也容易造成血液濃度高,同樣造成尿酸結(jié)晶,因此也要注意。
這樣看來(lái),防治痛風(fēng)病,那什么海鮮大排擋、啤酒節(jié)、火鍋節(jié)、東來(lái)順等等,就最好少去沾了。雖然會(huì)減少了很多生活樂(lè)趣,但這也是沒(méi)辦法的事情。據(jù)說(shuō)廣東、北京等地區(qū)的痛風(fēng)病發(fā)病率很高,原因不言自明,北京這邊涮鍋比較流行。廣東那邊的人則尤其偏愛(ài)老火靚湯,口味確實(shí)不錯(cuò),但營(yíng)養(yǎng)嘛,可就非常值得深思了。另外,痛風(fēng)病人要注意多喝水,盡量降低體內(nèi)尿酸濃度。如果亂七八糟的規(guī)矩記不住,只要記得一句老話就好了,粗茶淡飯保平安。
當(dāng)然,治療痛風(fēng)病也有不少藥品,但是效果并不好,而且這些藥品大多具有肝腎毒性,對(duì)腎臟的傷害尤其大,如苯溴馬龍、嘌呤醇等等。如果痛風(fēng)石不斷增大,那最后就只能用手術(shù)的方法來(lái)治療了,無(wú)形中給病人造成了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和生理痛苦。
總之,還是那句老話,痛風(fēng)不太容易治愈的,只能依靠養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣,還有寄期望于今后開(kāi)發(fā)出更好的藥品。誰(shuí)讓我們不是鳥(niǎo)兒呢,當(dāng)然了,凡事都是有利有弊,鳥(niǎo)兒不會(huì)得痛風(fēng),但它們也有它們的病,誰(shuí)都不容易。您說(shuō)是吧?!