【byb.cn 管理員】編者按：上一集，花溪提到了她的一個(gè)同事內(nèi)臟脂肪高達(dá)27，這位同事給嚇壞了，于是，回去痛改前非，重新做人。而本集，花溪將詳細(xì)介紹什么是內(nèi)臟脂肪，指標(biāo)偏高的危害是什么，以及如何降低內(nèi)臟脂肪。

花溪:內(nèi)臟脂肪－看不見(jiàn)的殺手

　　不是每一種痛都能說(shuō)出來(lái)，也不是每一種胖都能看出來(lái)。很多時(shí)候，我們只是注意自己的腰圍，自己的臉，很少注意我們內(nèi)臟是不是悄悄胖起來(lái)！

　　一、看不見(jiàn)的內(nèi)臟脂肪

　　上個(gè)星期領(lǐng)導(dǎo)帶我們?nèi)⒂^外地健康的門診，每個(gè)人做了體檢，其中有一項(xiàng)是內(nèi)臟脂肪，大家基本都在10以上，當(dāng)其中一個(gè)同事Z姐只有4的時(shí)候，大家都羨慕不已。而另一個(gè)同事居然27.1，嚇得臉色都變了。那究竟多少才是正常的呢？
　　1-9 標(biāo)準(zhǔn);10-14 偏高;15-30 高

　　事實(shí)上，如果嚴(yán)格按照健康標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，指標(biāo)超過(guò)5就已經(jīng)是不健康水平了！那位指標(biāo)超高的同事平時(shí)好喝酒抽煙，吃味道重的東西，愛(ài)吃肥肉。不健康的生活方式一定會(huì)帶來(lái)疾病，此言得以驗(yàn)證。

　　平時(shí)我們總是在意自己體形的胖瘦，在意自己有沒(méi)有大象腿，有沒(méi)有突出的小腹，有沒(méi)有一張大臉，而那種看不出來(lái)的肥胖悄悄逼近我們的時(shí)候茫然不知。那位指標(biāo)超高的同事身材就瘦小得很，但是，他體檢的結(jié)果卻是最不健康的！健康千萬(wàn)不要為外表所蒙蔽??！

　　二、內(nèi)臟脂肪過(guò)多的危害

　　什么是內(nèi)臟脂肪呢？?jī)?nèi)臟脂肪是人體脂肪中的一種，與皮下脂肪（也就是我們平時(shí)所了解的身體上可以摸得到的"肥肉"）不同，它圍繞著人的臟器，主要存在于腹腔內(nèi)。人體過(guò)多堆積的脂肪轉(zhuǎn)移到肝臟、骨骼肌、心臟的其它組織，不僅導(dǎo)致脂肪毒性、損傷內(nèi)臟功能，更會(huì)引起心血管疾病、動(dòng)脈硬化、糖尿病等。但90％的人在減肥的過(guò)程中，只注重減掉"皮下脂肪"，而忽略"內(nèi)臟脂肪"。

　　內(nèi)臟脂肪過(guò)多是身體代謝紊亂的表現(xiàn)，基本上肚子上有"肥肉"、"贅肉"的人內(nèi)臟脂肪都過(guò)多，很多內(nèi)臟脂肪多的人表面看起來(lái)可能是體型肥胖，但也很有可能是體型偏瘦，長(zhǎng)期內(nèi)臟脂肪過(guò)多會(huì)導(dǎo)致高血脂、心腦血管疾病、身體器官機(jī)能下降等并發(fā)癥，因此首減內(nèi)臟脂肪才是健康減肥的根本。而且這個(gè)指數(shù)越高，高血壓、冠心病、高血脂等病就有可能形成。一般5以下是正常，5-10可能會(huì)有一種疾病，10以上可能會(huì)有兩種以上癥狀了！

　　三、粗糧幫助消除過(guò)多的內(nèi)臟脂肪

　　Z姐半年前體檢結(jié)果可是膽固醇指標(biāo)超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)的人，后來(lái)吃了3個(gè)月的藥物以后，再也沒(méi)有吃藥，就靠食物維持，這次的結(jié)果她自己都不相信，她以前總愛(ài)吃肉，以為自己的脂肪肯定會(huì)超標(biāo)，但是結(jié)果大大出乎她的意料，那她究竟吃了什么？

　　這源自于她主食的改變！我一向推崇主食養(yǎng)生，主食如果變成藥，在不知不覺(jué)中改變我們身體該是多么幸福而沒(méi)有痛苦的事情??！

　　當(dāng)初Z姐問(wèn)我的時(shí)候，我只是對(duì)她說(shuō)你把早餐和晚餐改了，中午你就吃糙米。早晚餐吃什么呢？就吃粗糧糊糊！從此后，每天看見(jiàn)她帶一大杯糊糊來(lái)上班，里面有玉米，小米，腰果、黃豆、燕麥、糙米等等。前段時(shí)間她還說(shuō)早餐糊糊太濃了，我當(dāng)時(shí)鼓勵(lì)她這樣吃的效果更好。因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)看到結(jié)果，所以也沒(méi)有這么強(qiáng)的說(shuō)服力！

　　玉米是主食中最吸油的食物了，她從老家?guī)Щ貋?lái)的自己種的玉米吃起來(lái)更放心。玉米富含鎂，鎂能夠幫助血管舒張，加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，增加膽汁，促使人體內(nèi)廢物的排泄，有利于身體新陳代謝。糙米也有增加腸道蠕動(dòng)的，防止便秘的功能。Z姐曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)，現(xiàn)在大便好正常，都離不開(kāi)粗糧了！

　　當(dāng)你真的愛(ài)上自己吃的食物的時(shí)候，一切就真的改變了，這次的結(jié)果對(duì)Z姐是莫大的鼓舞，對(duì)我來(lái)說(shuō)也更是堅(jiān)定了信心！既然這么好的食物在手邊，我們干嘛舍近求遠(yuǎn)去求不老仙丹呢？

　　同時(shí)提醒大家一句，近年來(lái)，市面上粗糧制成品非常暢銷，比如餅干面包之類，這些無(wú)非是炒作概念！其實(shí)，大家想想，這些高纖維的食物能做的這樣好吃，一定要用到大量的油脂和添加劑啊！而這些油脂無(wú)非是含大量飽和脂肪酸的情話植物油或者黃油、豬油、牛油等動(dòng)物油，這樣就能使高纖維食品口感"發(fā)酥"！越酥油越多！所以，我們?cè)诔源旨Z的時(shí)候，一定要注意烹飪方式，不要油炸，不要加入大量的油、糖，健康食物就健康吃！