【byb.cn 】（來源：生命時(shí)報(bào)）西班牙人推崇午睡   意大利人愛洗泥浴 歐洲傳統(tǒng)養(yǎng)生依舊熱

美國非營利組織全球健康研究所研究主任  貝絲·麥格羅蒂  □肖  晴  編譯

　　睡眠充足、健康飲食、經(jīng)常鍛煉、口腔護(hù)理、社交生活等因素在守護(hù)健康方面都有重要作用。歐洲有古老的醫(yī)學(xué)思想和養(yǎng)生傳統(tǒng)，甚至可以追溯到古羅馬溫泉浴場和古希臘人防治未病。有些養(yǎng)生方式延續(xù)至今，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。

      ① 西班牙：睡午覺。去過西班牙的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，午間時(shí)分很多地方除了有明媚的陽光外，無論是居民區(qū)還是商業(yè)中心都很安靜，那是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段大家都在休息。長久以來，午睡都是西班牙人生活中不可或缺的一部分。研究發(fā)現(xiàn)，午飯后，由于消化系統(tǒng)所需的供血量增加，流向大腦的血量減少，人會(huì)自然而然地產(chǎn)生困倦感。因此，午后小憩是符合生理需要的健康生活方式。午睡半小時(shí)的人，脂肪肝、血脂異常和中心性肥胖的患病率較低。午睡還有助緩解壓力，幫助人們更好地面對(duì)生活。這也能解釋，為什么西班牙人比較長壽了。

       ②冰島：愛吃魚。冰島人的預(yù)期壽命和血壓控制水平一直位居世界前列，這與其飲食習(xí)慣密切相關(guān)。盡管冰島人的果蔬攝入量不高，但提倡適度食用脂肪、蛋白質(zhì)以及低芥酸菜籽油，鼓勵(lì)食用野果和根莖類蔬菜。而且，冰島盛產(chǎn)魚類，人們喜歡將黑線鱈、鯡魚和鱈魚等作為主食來食用，對(duì)于大多數(shù)人來說，氣味難聞的發(fā)酵鯊魚則是冰島的一道國菜。此外，因?yàn)槎緝H靠陽光很難獲得足夠的維生素D，冰島人每天還會(huì)服用魚肝油。

       ③意大利：洗泥浴。早在羅馬時(shí)期，意大利人就愛上了泥浴。泥浴療法也在那時(shí)傳播開來，它屬于溫泉療法的一種，就是將含有礦物質(zhì)、微量元素和某些放射性物質(zhì)的泥類，經(jīng)過溫泉水調(diào)和后，敷于身體上或在泥漿里浸泡，以達(dá)到清潔肌膚、美容、舒緩壓力等效果。

       ④希臘：地中海飲食。地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國、意大利南部等處于地中海沿岸南歐各地的飲食風(fēng)格，其特點(diǎn)是以果蔬、魚類、五谷雜糧、豆類、橄欖油為主，還配有開胃食品，主食有味道深厚的植物類調(diào)料，如大蒜、百里香、紫蘇等。此外，還有一定量的紅酒佐餐。希臘人熱衷的地中海飲食，不但在營養(yǎng)、安全等方面連續(xù)數(shù)年居于營養(yǎng)界各大榜單前列，還在防治糖尿病、心臟病等方面擁有獨(dú)特優(yōu)勢。

       ⑤芬蘭：桑拿。芬蘭桑拿協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示，桑拿文化在芬蘭根深蒂固，甚至到了狂熱地步。在這里，桑拿屋的數(shù)量超過全國人口的一半。東芬蘭大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與每周只洗1次桑拿的同齡人相比，每周洗4~7次的男性患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)低50%。因?yàn)橄瓷Ｄ脮r(shí)，身體溫度上升，血管擴(kuò)張，能改善血管功能。而且，洗桑拿時(shí)人體會(huì)失去部分體液，對(duì)降低血壓也有一定作用，洗完桑拿后，身心放松也有助降壓。

       ⑥法國：身心放松法。19世紀(jì)60年代，哥倫比亞一位神經(jīng)精神病學(xué)家發(fā)明了身心放松療法，此后這種養(yǎng)生法便在法國扎根，并廣受歡迎。它包含瑜伽、禪宗、冥想的一些技巧，涉及調(diào)節(jié)呼吸、軀體動(dòng)作和心靈感悟，給人以鎮(zhèn)定自若的感覺。在法國，這一療法已納入醫(yī)保，學(xué)校和醫(yī)院也開設(shè)了相關(guān)課程。研究發(fā)現(xiàn)，身心放松療法不僅能讓身體健康者減壓，在幫助癌癥患者控制焦慮、壓力方面也有積極作用。

       ⑦荷蘭：森林浴。荷蘭人喜歡在天高云淡的日子外出騎行散步，或到公園、森林里消磨時(shí)光，相信可以清除雜念，使頭腦清醒、精神煥發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，森林浴不僅能改善情緒和注意力，減輕疼痛，還可降低2型糖尿病、心血管病、早產(chǎn)和高血壓等風(fēng)險(xiǎn)，哪怕一周只活動(dòng)兩小時(shí)也能起到效果。

       ⑧德國：療養(yǎng)休假。德國人的療養(yǎng)傳統(tǒng)已有200多年歷史，倡導(dǎo)“為健康而休息”。18世紀(jì)末起，人們愛上了在療養(yǎng)院或溫泉療養(yǎng)院休養(yǎng)幾周到幾個(gè)月，呼吸新鮮空氣、洗澡，一些作曲家和作家還會(huì)選擇在那里工作。如今，健康療養(yǎng)還被德國醫(yī)生開進(jìn)了處方，一般建議到環(huán)境優(yōu)美的療養(yǎng)地休息兩到三周，休整過后，人們的健康狀況會(huì)得以改善，工作效率也會(huì)更高，心情更加舒暢。