1.患有與腎代謝相關(guān)的疾病

　　對于慢性腎炎、腎衰、尿毒癥或因腎臟功能下降出現(xiàn)的肌酐、尿素氮、尿蛋白過高情況，需要嚴格控制。

　　2.高尿酸血癥或痛風(fēng)患者

　　如果尿酸水平的確非常高，痛風(fēng)情況十分嚴重，確實需要控制豆腐等較高嘌呤食物的攝入了。

　　3.高血鉀、高鈣血癥患者

　　無論因病理原因還是藥物作用導(dǎo)致的高血鉀和高鈣血癥，都需嚴格控制。

　　4.嚴重泌尿系結(jié)石患者

　　腎結(jié)石、尿道結(jié)石、膀胱結(jié)石、輸尿管結(jié)石和草酸鈣有關(guān)，需控制草酸含量高和鈣含量高的食物，避免加重病情。（吳階平醫(yī)學(xué)基金會營養(yǎng)學(xué)部家庭膳食營養(yǎng)學(xué)組副主任委員 于仁文）